很久沒有提供狗狗零食DIY的資訊了。做了甜點師這份工作將近一年半,累積了些經驗和食譜。將食譜稍微更改了一下變成較適合狗狗吃的。
在此得先做出幾樣聲明:
1. 我的觀念是: 沒有零食是不會胖的,所以請不要過量餵食或者把零食當正餐。
2. 我是個甜點師,不是個營養師,更不是醫生。我只知道我用的材料對狗狗身體無害但也絕對稱不上有益。如果你家寶貝本身腸胃不好,或是易過敏體質,建議還是先請教醫生後再食用比較安心。
3. 因種種原因在此只提供材料和做法,若想要完整食譜可email向我索取。
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香蕉蛋糕
八奶奶家常常會出現一堆香蕉,每次香蕉皮黑了都還吃不完。只要一出現這種「過熟香蕉」時,他們就會Call我上樓處理一下。怎樣叫做處理一下?就是全部拿來做成香蕉蛋糕!(甜點須知#1:越熟的香蕉做出來的甜點越香)。
材料:全蛋、糖、鹽、油、香蕉、檸檬汁、小蘇打粉、泡打粉、中筋麵粉、胡桃。
做法:
1. 全蛋、糖、鹽打散。
2. 加入香蕉和檸檬打成的汁。
3. 加入油 (沙拉油、玉米油、橄欖油、奶油皆可)。
4. 將小蘇打粉、泡打粉、中筋麵粉一起過篩後拌入。
5. 將胡桃切碎最後拌入。
6. 麵糊倒入擦過油的模型後放進預熱過的烤箱175度C烤熟。
註:
* 蛋糕要烤多久視模型大小而定。可以用竹籤插入蛋糕正中間,只要沒有濕濕的東西年在竹籤上就是熟了。
** 胡桃可以用其他堅果類替代,不加也沒關係。
- Jan 21 Sun 2007 03:54
[八媽烘焙社] 香蕉蛋糕
- Jan 18 Thu 2007 04:19
給愛寵物的飼主們:請不要和我犯下一樣的錯!
我自首,其實害阿八整個2006年皮膚狀態不佳的罪魁禍首是我。
我知道「忙」不該是個藉口,我卻因為忙而安慰自己這只是天氣潮濕造成的皮膚問題,
以阿八向來健康的皮膚來說,應該很快就能康復。
不需要看醫生,只要我常幫他擦上白色藥膏,只要我常幫他把跨下的毛短一點,
這真的沒什麼。
結果我錯了,自以為短短的時間轉眼間超過了半年,
雖然沒有擴散太多,卻也不見起色。
終於,我決定面對問題,帶阿八去看醫生做血液檢測。
也才發現應該是對食物過敏而造成的皮膚病。
- Jan 14 Sun 2007 23:08
最近阿八愛小雞
阿八玩具這麼多,每一陣子他都會選出自己的最愛
感覺像是隨機挑選,無法預估下一個他挑的是什麼
有時候是會啾啾叫的大圓球
有時候是超大隻的填充蜘蛛玩具
有時候是小到可以吞掉的網球
有時候是填充麋鹿玩具
所以買玩具沒有特別挑選性質、形狀大小、材質
因為他老大什麼都可以
- Jan 11 Thu 2007 13:29
無題
- Jan 10 Wed 2007 01:09
2007 新希望
今年好多希望,好多事情想做,用列出的最快!
1. 一月底美國行要大買特買、看表演、不計價錢的亂吃一通!
2. 四月關島參加朋友婚禮行前要再減個幾公斤,才能盡情的玩些水上運動。
3. 暑假想休年假,和瑞士大學同學的非洲行不知去不去的了。
4. 去泰國還願,而這次一定要見到四面佛!(註:上次泰國行沒做功課,結果去錯廟拜錯佛~笨死了!)
5. 工作要更努力,勤練技術,希望有機會能再往上爬一階。
6. 我答應朋友會去上海探望他,希望我會履行諾言。
7. 阿八要健健康康,醫生說邁入六歲後就是老狗了。我要阿八做隻長命的老狗。
8. 全家人都要健康,尤其是歲數近七十卻一點也看不出來的八爺爺八奶奶。
9. 身邊的好姊妹們無論大家多忙,都要繼續做好姊妹。
10. 自己能在攝影、電腦、烹飪技術上再進步一些。
隨隨便便就列出十項,我貪心嘛?
- Jan 09 Tue 2007 06:28
聽說今年流行帽子
- Jan 07 Sun 2007 00:08
SOGO BR4 開幕來店禮
期待已久的SOGO BR4開幕了。2007年第一天休假和八爺爺、八奶奶相約一起去新館的十樓試試八爺爺朋友所開的IR CHINA 銀杏台灣新料理。飽足一番後搭著手扶梯一路往下面樓層閒逛,發現九樓人潮洶湧,不知道是舉辦著什麼特別的活動。
觀望了一番才發覺原來只要是持有Happy Go卡並且卡內有點數,
即可兌換Wedgewood小毯子一條。
- Jan 06 Sat 2007 00:29
歡迎來到我們的新家
我終究還是背棄了使用兩年半的blogspot。
主要原因:
1. Blogspot 不提供文章分類的功能,需要使用外掛程式才可使用。又臭又長的教學我看不懂。兩年半過了也不見有改進。唉~
2. Blogspot 的備份教學我也看不懂,疑心病重的我老是害怕有天一切都不見了。
3. 看了許多介紹發現許多人的推薦Pixnet,試用後也覺得好像不錯!
基於以上原因,我們搬家了。希望大家還喜歡新版面。新版面的照片是我了不起的小姐姐所拍攝,而幫我製作Banner的是綠茶媽。整個版面是修改Pixnet提供名為Raindrop的樣式表。
- Dec 30 Sat 2006 10:00
聖誕卡片幕後花絮 PART II
- Dec 28 Thu 2006 12:00
聖誕卡片幕後花絮PART I
阿八的第一棵聖誕樹早在十一月的第一週就購買了,天知道為何我拖到這麼晚才將卡片的照片完成。可能是因為早購買吧,老闆算我七五折,一棵數才一千元出頭,可以用好幾年。
阿八:「這是什麼東西?」從他的表情看出他似乎察覺不太妙。
裸樹拼好了,阿八一個抗拒,伸出他的後腿預備和樹保持安全距離。阿八:「你敢靠近我,我就踢你!」
先把狗餅乾一個一個綁上線,這些都將成為聖誕樹的吊飾。阿八:「咦?這不是我的餅乾嘛?」
阿八:「為什麼不讓我吃?」
總覺得阿八身上該穿點衣服還是什麼的,和樹會比較搭配。最後選擇使用買來的緞帶幫他綁上小帥哥蝴蝶結。定裝完畢!可是小帥哥不給面子,全程黑臉,還在想著為什麼不能吃餅乾。