拿地址當店名,這已經是第N家了,我很好奇的是,哪天你搬店的話,那你品牌名稱怎麼辦?  這家位於灣仔船街22號的餐廳是走西班牙Tapas路線,只有35個座位。不接受訂位。我和朋友S怕午休時間需排隊,早早在人家12點開門之前的幾分鐘就到餐廳了。果然這招有用,我們是第一組客人~

天氣好的時候這家餐廳坐起來真的是太舒服了~我們選坐在餐廳的吧檯座位,陽光灑進來,感受著微微的秋風,看著進進出出的客人們(有些很潮,有些很...普通),觀賞著吧台內忙著最後擺盤的外籍廚師們,這家應該可以算是我目前在香港整體來說最喜歡的一家餐廳了,氛圍好、價位和份量成正比(我沒說便宜喔~)、食材好、菜色夠特別、烹調出色,而且不同於時下的一般餐廳,它沒有自動加10%服務費在裡面,是讓客人決定願意給多少。

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半戶外坐的這種坐位也很有趣 ,他們設計的高度剛好,但今天天氣有點涼,上了年紀的女生不愛頭吹到風,我們就去裡面了。

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這是面對牆的幾個座位。

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我們點的開胃菜 Iberico Pork 西班牙火腿。在台北吃慣火鍋的我,上菜時的那一刻突然想到吃火鍋食端出的一盤一盤雪花牛~

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烤甜菜沙拉,我很愛吃甜菜,尤其抹過鹽巴烤過的更是鮮甜。份量有點小,oh well....它是Tapas。

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Tuna Tartare。把旁邊的這些烤白芝麻、蝦夷蔥、薄鹽醬油、紅蔥、西班牙小酸豆、橄欖油自己拌進去後放在烤麵包片上面。

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只是用iPhone 5拍就看起來這麼的美味~ 實際上也是好吃!

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Scallop Ceviche,基本上就是在生的新鮮干貝擠上酸性液體(一般是用檸檬汁),放置醃製一下子後它就算熟了。只要食材夠新鮮,這真的是一道美味低卡的料理。

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Octopus Paella,如義大利的Risotto燉飯,Paella就是西班牙版的燉飯啦~ 好吃!

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Charcoal Grilled Suckling Pig,碳烤小乳豬。這乳豬肉質好嫩好嫩~~美味!! 不過吃乳豬我比較喜歡廣式烤乳豬的皮,今天這個皮很脆卻很硬,但是肉質就真的做得很好。

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因為只有兩個人,我們吃不下甜點了就沒點。我們被帶入座時,就被服務生問到是不是台灣人,吃到一半時,吧台的人員也走出來問我朋友是不是台灣人,看來他們對台灣人有著很大的好奇,很有趣的現象。

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  • himali
  • 八媽,我覺得香港人對台灣人都很友善(可能也是要賺我們的錢啦XDD),
    我也問過店員怎麼分辨台灣人,店員說;台灣人講話很溫柔,也喜歡用語尾詞,
    像"好囉"、"走吧"之類的,好像真的是這樣耶^^
  • 我以前都會抗拒說普通話因為怕被誤認...
    可是無可奈何時有時還是得講普通話
    但每次若有人要猜我哪裡人都會猜我台灣人
    我問說怎麼分的出來. 他們也是說語氣溫柔.
    Tone調和內地不一樣~ 他們現在和內地人的關係真的不好
    很多的歧視與偏見. 雖說也不是所有的內地人都不好
    但總是有因有果...這種時候我就會很慶幸是台灣人
    尤其是讓他們認的出是台灣人的人!

    buddie2007 於 2012/12/21 09:40 回覆

  • JESSIE
  • 看起來超好吃擺盤好漂亮,我沒有去過香港希望有天去可以到這裡吃吃
  • 有機會來香港請不要跟人家瘋茶餐廳跟路邊攤,香港很多餐廳的功夫菜做的很好,值得花多點錢體重。

    buddie2007 於 2012/12/23 15:55 回覆

  • jessie
  • 收到!!我是愛吃鬼阿哈哈~~有去一定會找好料的吃,不過首先要存錢阿><台北居大不易,租屋工作存不了幾毛Q口Q
  • 我懂,台灣薪水和物價真的不成正比。辛苦辛苦。

    buddie2007 於 2012/12/25 02:13 回覆