水 里 行 : 梅 子

此次的目的就是梅子之旅,當然不能錯過親手做脆梅的教學。因為腳髒,阿八沒有辦法參加ㄋㄨㄚ梅的過程(就是將梅子放在大盤子裡灑上粗鹽,用手搓到梅子出水的過程)。在我被鹽巴搞的手很痛時,他藏在桌下躲太陽,也躲著那群死不放棄摸他的孩子們。

梅子裝罐後還得回家繼續未完成的步驟,至少兩個月後才能開封品嚐。隨手抓了一罐老闆打著如意算盤要賣給我們這些遊客的梅子,讓阿八留念。
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