蜂 蜜 杏 仁 餅 乾


材料:

a. 215克 全麥麵粉
b. 35 克 高纖麥片
c. 50 克 天然杏仁粉
d. 5 克 啤酒酵母粉
e. 40 克 天然蜂蜜
f. 100克 全脂牛奶
g. 6 克 亞麻籽油

做法:
將濕的材料(蜂蜜,牛奶,亞麻籽油)混勻再加入到乾的材料碗中。全部攪勻做成一顆圓球。工作桌上灑上些許麵粉,用麵桿將圓球桿至0.5公分厚度,再用模具切出形狀放在烤盤上。 175F 烤箱烤約三十分鐘。放涼即可食用。

備註:
不小心跟八爺爺聊天聊太久,餅乾頻臨烤焦的狀態,所以看起來有點太深色,但是只要沒有"焦黑"就是可吃。

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    buddie2007 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()