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連續逛太多天街，沒有時間吃更多的甜點。回巴黎後設下目標，我ㄧ定要去法國頂尖甜點大師Pierre Herme位於左岸的甜點店。
相信嗎?據說，這麼有名的甜點大師居然在巴黎只有一家店面?如果原因是為了顧品質，那他的精神也太偉大了。不到四坪大的店面有五個店員站於吧台後方服務外帶的客人，這樣應該可以想像生意有多好了吧?
連盒子都像精品。
我的朋友愛上了吃法國的覆盆子。
而我倒是一定得嚐嚐這個已經在不知多少本的雜誌上看過以及各個亞洲甜點店爭先恐後愛抄襲的甜點到底是什麼味道。
大師的千層做的真的沒話說，只是裡面夾慕斯一刀下去整個甜點看起來好噁心。
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明日報舊文2003-2004 (1)
