在做飯店功課時，看了各飯店的官方網站，他們的照片常常都讓我心存懷疑，畢竟是專業攝影師照的，有另外打光，有時還用廣角鏡，讓人覺得不可相信啊~ 看了很多部落客照的照片參考，覺得這樣真的可以幫助很多像我一樣行前心裡有許多疑問的旅客，所以也來照幾張，希望能幫上大家一點忙。 飯店的公眾設施部份就不多做介紹了，反正去東京待在飯店的時間也只有吃早飯和休息。
我們位於south tower的2458號房(請記得這是豪華房型，不是標準房喔!)，房間大小沒有讓我失望，不能說超大超寬敞，不過在東京應該算是很不錯的了~
和B先生出發一起去東京囉! 從小到大去過日本許多次，卻從沒有和男朋友一起去過~ 整個莫名的興奮 (其實還不是一樣吃美食，嗑甜點，買生活雜貨，買梅子這些例行公事)。總之就幻想著，和情人去東京，整個城市感覺會是截然不同的~~ (結果回來搞不好分手，因為看到我太愛買的一面被嚇到~~)
(收到東南旅行社寄來的的華航精緻旅遊包裹~好多免費資訊可供參考~)
這次主要行程都在九龍, 能不過海去香港就盡量不過海. 在九龍逛街,怎可能會錯過the Elements Mall (圓方）？這也是個很方便和朋友約吃東西,吃完後可再去頂樓隨便挑一家酒吧小酌一番的好地點. 這天選擇了去吃Nahm Vietnamese & Thai, 泰式越式餐廳.
烤豬頸肉. 好吃到爆！豬肉肥瘦剛好.
所有美好的事物不變的定律就是「得等」，就算是壽星也一樣。在他生日的這天，阿八從十一點半開始了他的漫長等候。並不是因為他知道是他的生日蛋糕所以根的這麼緊，而是只要是有東西在廚房準備，他都想分一杯羹。
看他趴的姿勢就知道他準備好隨時跳起來接「有可能從天上飛下來」的食物。
身為做甜點的"師傅"<-每次被這樣稱呼都覺得很好笑，我其實很愧對阿八，沒有常烘培小點心給他吃，更別說年年有生日蛋糕了(沒這回事兒)。目前無業狀態，不能再用"忙"來做藉口，今年決定發揮我的母愛，寵一下阿八吧。
先說一下在家裡烘焙的經過。阿八九月十日生日，我先在九月九日把蛋糕底烤起來。第一次在家裡做大蛋糕，還要裝飾成狗，深怕(超沒自信)中間出了差錯，沒法拍出像樣的相片放上部落格(實在太愛面子了吧?)，所以決定另外再烤一個小蛋糕做後備。此舉一舉兩得，我剛好可以測試"兩個"不同的蛋糕底配方。
蛋糕一號。這配方是好堂嫂上次幫他兒子過一歲生日時，在網路上找到的配方。為了答謝我把kitchen aid攪拌機借她使用，給了我一份拷貝讓我也試試看。為了讓阿八不要吃的太有負擔，我把配方裡的糖減了2/3，另外將糖換成上次從非洲帶回來的蜂蜜。這樣一改，其實完全沒法知道原本的配方有多美味，真可惜。也因為改了糖份，蛋糕也就沒那麼濕潤了，我想....健康和美味，真的是魚與熊掌無法同時兼顧。既然阿八不挑嘴，我想這次我選擇以健康為導向。
來北京不吃烤鴨會被笑! 最有名的是全聚德和大董兩家烤鴨店。兩家分店都很多家，所以要看地理位置哪個離你較近來挑選。據說全聚德的裝潢比較中式老派，B先生說帶我來大董好了。
這還是我第一次看到有餐廳這麼稱呼自己: 中國意境菜。所謂的「意境菜」是?
超愛吃火鍋的我，來北京當然也不能錯過火鍋這個東西。原本想去吃那種有煙囪的火鍋(到底叫甚麼名字來的)? 不過B先生的朋友推薦我們來這家西單海底撈火鍋，就給它個機會試試看吧!
餐廳門口排隊排的超誇張，不過既然我們兩個沒事兒，就跟著大家排吧~ 餐廳很貼心的擺著桌子讓客人可以舒服的候位，並提供免費茶水，零食，水果讓客人自己取用。知道大家坐在桌上還有甚麼娛樂嗎? 下棋!! 餐廳提供了象棋，五子棋，跳棋，還有撲克牌，讓你可以消磨時間~ 好貼心，好厲害呀~
北京許多歷史景點在1990年代就都已經去過了(當時哥哥在那裏念書)。所以七月時去北京探望B先生時，因為天氣太熱，天天都宅在飯店(其實這次也差不多~)。好不容易等到周末他不用上班，B先生問我要不要去哪裡走走，我才突然想起來，「對吼!奧運的建築物我都還沒看過耶!走走走...快來去看!」
今天整個天氣太好，北京又出現了超級大藍天(平常抬頭看都是一片灰)，來到了2008年舉辦奧運的北京會場~ 這個主建築物怎麼被我拍的像是義大利的Pisa斜塔~~
明日報舊文2003-2004 (1)
