What's Up Bud?

喜歡看旅遊生活頻道的朋友們，看到我身後的這家店有沒有覺得似曾相識？是的，此次出發去紐約前我和B先生說，這次一定要去試試看「蛋糕天王」的甜點有沒有像節目上看起來這麼的美味~

原來這家店是在紐約市外一個叫做Hoboken的小城，從紐約市裡可搭乘地鐵約十五分鐘就到站了，到站後大約走七分鐘就找到店面啦。週四早上店內生意好的不得了，可能是因母親節即將到來，塞滿了婆婆媽媽等著買甜點。聽到很多人嘴裡都說，每個都看起來好好吃，不知道要買哪個，偶而也聽到好心的大嬸們大方分享自己曾經吃過店內的哪樣產品，不吃你一定會後悔之類的話。有時候，排隊也會讓人感到生活...真的是滿有趣的。

美國的草莓大到真的很誇張，但是真的很香甜，不像在台北買的美國進口草莓，吃起來都生生的，越中間越白，沒有香味，也因為這種低品質的進口草苺，讓很多人誤認為美國草莓是不好吃的，大錯特錯!好吃的很。這是「蛋糕天王」店裡賣的草莓裹巧克力，放著台幣一元來讓大家看比例多誇張。

來美國必吃的杯子蛋糕Cupcakes~還出現芝麻街的Elmo瞪著我看。光是造型就讓我很流口水了。在紐約停留一週，一天吃ㄧ顆，太滿足了！

節目上特別提到的Cannoli捲，他們的外殼是用油炸的而不是烤的，而內餡主要是用Ricotta起士做的。每年Carlo's Bakery還會舉辦回饋社區的Cannoli日活動，在店門口賣一個美金0.25元。看到電視上大排長龍的景象，說什麼我也要買來吃吃看。吃後感想....可能我住台北太久了...餡料太多太甜了..還吃的到有些沒融化的糖粉，感覺有點粗糙。

還有節目上另外介紹過的龍蝦尾巴，中間也是夾了滿滿的餡。我還是比較喜歡Carlo's Bakery的杯子蛋糕。

Carlo's Bakery最有名的是他的客製蛋糕，無論是高雅的結婚蛋糕又或者是生日蛋糕，造型應有盡有，可惜此行我沒有任何理由來訂製個蛋糕。不過他們收費也頗驚人，造型蛋糕是以吃的人數來算的，價錢可從美金$8/人至美金$18/人 (視蛋糕的複雜度)。也就是說，訂製一個給四十人吃的派對蛋糕，價錢可從美金$320 (台幣約一萬)至美金$720(約台幣兩萬四)。不過我想這種裝飾蛋糕的功夫是值得花這種錢去享受的，人家也是花上很多心力的。

大家有興趣的話可以看每週一晚上七點在旅遊生活頻道播出的節目「蛋糕天王」。