很久沒有提供狗狗零食DIY的資訊了。做了甜點師這份工作將近一年半,累積了些經驗和食譜。將食譜稍微更改了一下變成較適合狗狗吃的。

在此得先做出幾樣聲明:
1. 我的觀念是: 沒有零食是不會胖的,所以請不要過量餵食或者把零食當正餐。
2. 我是個甜點師,不是個營養師,更不是醫生。我只知道我用的材料對狗狗身體無害但也絕對稱不上有益。如果你家寶貝本身腸胃不好,或是易過敏體質,建議還是先請教醫生後再食用比較安心。
3. 因種種原因在此只提供材料和做法,若想要完整食譜可email向我索取。
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香蕉蛋糕

八奶奶家常常會出現一堆香蕉,每次香蕉皮黑了都還吃不完。只要一出現這種「過熟香蕉」時,他們就會Call我上樓處理一下。怎樣叫做處理一下?就是全部拿來做成香蕉蛋糕!(甜點須知#1:越熟的香蕉做出來的甜點越香)。

0002 

材料:全蛋、糖、鹽、油、香蕉、檸檬汁、小蘇打粉、泡打粉、中筋麵粉、胡桃。

做法:
1. 全蛋、糖、鹽打散。
2. 加入香蕉和檸檬打成的汁。
3. 加入油 (沙拉油、玉米油、橄欖油、奶油皆可)。
4. 將小蘇打粉、泡打粉、中筋麵粉一起過篩後拌入。
5. 將胡桃切碎最後拌入。
6. 麵糊倒入擦過油的模型後放進預熱過的烤箱175度C烤熟。

註:
* 蛋糕要烤多久視模型大小而定。可以用竹籤插入蛋糕正中間,只要沒有濕濕的東西年在竹籤上就是熟了。
** 胡桃可以用其他堅果類替代,不加也沒關係。

0004 

製作時阿八全程守在旁邊。用嚴肅的態度迎接試吃的這一刻。
有看到他嘴邊冒出的口水泡泡嘛?

0008

小朋友,要吃當然可以,但是要先給我拍幾張照片才能開動喔!

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What's Up Bud?

buddie2007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

發表留言
  • Carrie
  • 阿八看起來的確很嚴肅(笑)
  • 米菲兔
  • 阿八好幸福哦!!!常常可以吃到媽媽做的點心!!!
  • lulu麻
  • 加連結

    HELLO 八媽
    我是lulu麻~我把你的blog加到我的連結囉
    如果有不妥的話,再麻煩告知一下吼^_^
  • 帕古麻
  • 回台灣後都忘了老香蕉還可以這樣做蛋糕,真是個處理香蕉的好主意啊
    阿八的口水泡泡好好笑 XD
  • P4麻
  • 八媽弄的,連人都會覺得好吃啦~~
    PS:啥時可以弄給我們吃呀?看到香蕉蛋糕,有點回味你之前做給我們吃的耶~~
  • summer
  • Dear tiff,
    Yesterday night i bring my furkid to my aunt house having dinner, they also want give my dog a piece of cake, i say not to my dog,(cos they are not allow taking table foods) this morning saw the pic of your dog, who was enjoy eating the banana cake, i want to said, how lucky buddie, who can always enjoy the foods make by his mum...
  • 薩林阿姨
  • eh..八媽啊...
    我說那個banana cake 到底是給誰吃的啊? 看起來不油又超棒的,給阿八吃太浪費了吧! 分一塊給姨吃嘛!
  • YO麻
  • 哈哈 寶貝們等著吃的時候都是這款哀怨的表情...
    我們家也常有過熟的香蕉,
    可惜現在沒有大烤箱可以烤東西啦!!!
  • 浩呆姑
  • 八八的口水泡~
    也太大一顆了吧~~哈哈
    旁邊好像還有一條"牽絲"耶!
    可見真的很想吃...
  • mingyo
  • 阿八真的好嚴肅喔,噗XD
  • Kristy(丸子)
  • 狗狗就是這麼純真自然可愛,
    看到吃的,就是流口水,
    而且眼神流露的渴望,
    就是這麼明顯,哈~真的好可愛啦!

    今天聽到一個好好笑的事,
    笑到流口水...
    被人嫌棄..
  • Daphney
  • 看起來好好吃喔~我最愛香蕉口味的東西了>"<....(流口水ing)
    阿八超幸福的,超羨慕他的,這個人也可以吃吧!呵呵~
  • 八媽
  • to 薩琳阿姨,
    味道還ok啦~你會對這有興趣???
    to YO 媽,
    我想大烤箱也是你想念美國家的原因之一吧?
    to 浩呆姑,
    是有牽絲~其實他等不到十秒就有口水直接流到地上.超誇張的啦~
    to mingyo,
    表情像是香蕉蛋糕很神聖.要肅顏
    to kristy,
    口水有像阿八一樣冒泡嘛?
    to daphney,
    人可吃..不過狗的可以減糖~
  • 八媽
  • to carrie,
    真的~
    to 米菲兔,
    很少做給他吃啦
    to lulu媽,
    可加...但可否給我你家的網址?
    to 帕古媽,
    香蕉很容易銷~自己做做看吧!
    to P4媽,
    還不就是跟上次弄給你們的一樣~
    to summer,
    it's always better to be strict on your pet's disipline. however, i'm more of a "do it if you feel like it" kind of person. knowing the ingredients are pet-safe, i enjoy letting buddie try these home-made treats~
  • sasa
  • 我覺得不止阿八適合
    你還可以摳米咕姐去吃
    他可是香蕉麵包的愛好者 哈哈哈~
  • jc
  • 嚴肅是因為等待過程沒有分到任何食物嗎?

    以前我們家的狗狗會在廚房等待的原因是因為:有不小心掉落的食物,她可以第一時間飛撲接住
  • Sophia Hsiao綠茶家
  • 我也喜歡香蕉蛋糕.^0^
    我看書上說:水果八分熟來做最好ㄝ~!!有黑點時是八分熟ㄇ?
  • Brandy媽
  • 哇~看得我這個香蕉蛋糕迷都要跟阿八一樣留口水了>O<
    我想我家小孩一定會很愛!
    我有寄妹有跟八媽索取食譜, 拜託囉!
  • 悄悄話
  • earc
  • 您好~
    現在還可以索取詳細的食譜嗎?
    您作的太誘人
    我也好想做做看
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