又趁休假去了市場買阿八的菜啦!漸漸的熟悉了濱江市場的環境和價錢,今天嘗試著和一些不同的商家買了一些和平日不同的材料。

離開市場前逛到了一個牛肉攤販,店口掛了一塊好大的牛肝,我頓了ㄧ下,心想著:「這‧‧好嗎?」三秒後付了錢買了ㄧ斤。

至於牛肝怎麼弄給阿八吃呢?我熱了點油,炒了ㄧ點大蒜,把切成一塊塊的牛肝丟下鍋微炒,不需炒到很熟,起鍋。等放涼些些後,用機器打成泥狀。加點蛋白讓組織黏在一起,然後包入保鮮膜中塑形,連同保鮮膜一起丟入沸水中煮到摸起來像跟熱狗的硬度就可以了。

我發現我真的是一個不信邪的人,有些錯總是會犯超過一次。大家還對2005年的雞肝餅事件有印象嗎?是的,我又幹了同樣的事情。為什麼每到做菜時我對條狀的東西就情有獨鍾呢?我也不是很懂。與2005年的差別是,大便變更大條了~(無言....)

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不要看他長的像大便(不是他的錯),阿八還是愛的很(有什麼他不愛的呢?)

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「不要再叫我等了,我真的很餓!」(口水還從飯碗邊緣流下)。

給想用牛肝做零食的朋友們請注意,個人的心得是不要做太多放於冰箱儲存,因為味道比較重,打開冰箱所聞到的味道不是很....舒服。盡量就是做一次吃完的量。
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What's Up Bud?

buddie2007 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • Sylvia
  • 八媽媽實在太可愛了!
    害我忍不住對著電腦笑出聲!
    阿八吃得真是開心呀~
  • 阿八喜歡吃大x~

    buddie2007 於 2008/01/14 15:33 回覆

  • artfx
  • 上次那個比較像.超像.
    這次這個樣子比較像狗罐頭倒出來的.
  • 上次那個像吃乾飼料大出來ㄉ
    這次比較像吃罐頭大出來ㄉ

    buddie2007 於 2008/01/14 15:34 回覆

  • huiwen1123
  • 八媽媽的描述害我不連想都難.. 噗~

    阿八流口水怎麼還是這磨口愛.. 呵~..
    不過牛肝.. 我記得肝臟類的不能吃太多吼~阿八你要節制哦~.. 不要去偷開冰箱嘿~^^..
  • 對ㄉ...不能吃太多
    我這三條分成六次吃.等於一天吃一條

    buddie2007 於 2008/01/14 15:34 回覆

  • bogimom
  • 哈哈八媽你的文章好好笑
    一早就讓我在電腦起不停吃吃的笑
    雖然形狀怪怪
    不過一定美味極了
    阿八的口水是最好證明
  • 美不美味我不知道耶
    因為我自己不敢吃牛肝
    而阿八現在是貪吃鬼投胎
    好像沒有東西他不覺得美味ㄉ

    buddie2007 於 2008/01/14 15:35 回覆

  • lulu拔
  • 八麻~~~我聽說 狗狗好像不能吃大蒜耶
    這樣好嗎~~
  • 可以吃烹調過的大蒜
    但不能吃生ㄉ

    buddie2007 於 2008/01/14 15:36 回覆

  • friday媽
  • 狗狗可以吃大蒜啦
  • 嘿ㄚ~

    buddie2007 於 2008/01/14 15:36 回覆

  • muffinlo
  • 其實這很像狗吃的那種大捲肉條的縮小版。那八媽媽你下次考慮把它弄更大捲好了!這樣就不會很像.......
  • 對耶..妳不提我都忘了..那種放在冰箱裡面賣的大肉捲

    buddie2007 於 2008/01/14 15:37 回覆

  • 悄悄話
  • 大寶他娘
  • 我覺得像咖啡口味的蛋捲~
    八八流口水的樣子真可愛!
  • 幾米姐
  • 八媽您好
    無意間逛到您的部落格,覺得這篇文章好有趣喔
    請問可以借您及此篇及雞乾餅事件的食譜嗎?我也想做給狗狗吃,我會註明來源出處的,謝謝!!