需要的材料有：奶油、糖粉、蛋、中筋麵粉、蘋果、砂糖、杏仁粉、蘋果、檸檬汁、杏桃果醬、蘭姆酒。剛好這些東西家裡都有，太完美了！

蘋果派塑型後擠上一層杏仁餡，再將用焦糖炒過的蘋果撲滿在杏仁餡上，最後再桿一片派皮蓋在上面，刷上蛋液，用叉子戳幾個洞後就可進爐烤了！

做完給人吃的八吋派後把剩下來的派皮做了個小派給阿八，而內餡則是只放了切成小塊的蘋果丁代替我們人吃的焦糖蘋果。狗狗還是別吃太多糖鹽之類的免得腎臟負擔太大。

出國吃飯店的早餐自助餐檯是必然的。在W Hotel，我連用餐都可享有五折耶~只可惜的是，餐點賣相佳但是味道都普普，我情願去茶餐廳來份腿蛋治(沒有烤過的吐司夾片火腿加上炒的鬆鬆的蛋)，再帶一杯滑順的熱奶茶更是完美。

說到直樹先生的名字非常有趣，他原名為「X江直樹」，結果在台灣申請外國人在台居留証時，發放單位規定只能登記以百家姓為第一個字的姓氏，活生生的拿掉了他原名的第一個字，結果就變成了江直樹啦！是的，就是與袁湘琴的天才老公同名！太妙啦！

看到大家在廚房，阿八興奮的跟東跟西，一副是要幫他準備晚餐的樣子。想太多啦你~

身為國際飯店的員工有個大好處，就是出國可以申請員工折扣入住姐妹飯店，連餐飲也有大優惠，真是太划算啦。

公共設施去看飯店的官網拍的比較漂亮，我還是和大家分享一下W Hotel房間的照片就好了。

電梯到了被安排住的21樓，迎接我們的是有如家中書房的設計。

B先生在台北的日子，我每天都趕著四點準時離開廚房，四點半前打卡離開飯店，火速殺回家裡洗澡換衣服，等著五點二十分那通下課的來電。五點五十分家裡門鈴準時響起，阿八鬼吼鬼叫的「甕甕」兩聲迎接。(特別註明：阿八本來就不太會叫，但積年累月來或多或少從狗朋友那裡學會了，結果學個四不像，叫聲低沉而且沒有Tempo可言..之所以用「甕甕」兩字形容較為貼切)。

父親節時我們四姐妹送了爸爸兩條H牌領帶，禮物包裝精美，尤其是那令人捨不得丟棄的緞帶。反正錢也花下去了，包裝的材料萬萬不可浪費，要廢物利用一下。用來幹麻呢？我這麼愛捉弄兒子的媽媽還能想出什麼招？來~阿八乖，媽媽有好東西要和你分享。

阿八說：「綁成這樣還不夠嗎？嗅的出來我媽還想繼續捉弄我。」

祝天下的媽媽們母親節快樂，狗媽媽也是喔~

兩週前在家裡看了DVD，這部片和先前幾部與狗相關的片子有些不同，把主人的溺愛所造成狗狗的惡習寫實的描述了出來。馬利簡直就是壞到了極點，欠揍的不得了，和現實生活中一樣，很多主人都是被自己的狗狗騎在頭上，一點辦法也沒有。至少這部片子讓人看到狗狗惡魔的那面多過於天使的那面，希望這樣會讓想養狗的人想清楚自己行不行再做決定要不要飼養，別一時衝動下了錯誤的決定。

沒什麼時間做功課，出發前兩天才抱著一米媽在去年九月金針花之旅時借我的書「東台灣遊樂吃喝達人」啃，上網亂逛找了家照片拍的很不錯的民宿「發現樹湖」，價錢較高但是那廁所的照片完全擄獲了我的心，打了個電話和唐先生聯絡，問清楚了方向後二話不說就訂了房，隔天一早就開車出發囉！

這幾年的一些事情讓我越來越了解自己，也常常會意外的發現自己的個性不停的轉變中。一直屬於小心翼翼、做事謹慎的我原來也可以有這麼無俚頭、這麼毫無規劃的時候。最妙的就是我的伴侶明明也是個做事謹慎的人，知道我連方向也搞不太清楚卻依然有膽子的隨著我一起出發探險去。

原本因為想帶阿八所以只注意可以帶狗的民宿，訂了後卻又不想帶阿八去，因為我想去海洋公園，那阿八怎麼辦？結果房間訂了，狗卻沒帶....這又是另一個讓我覺得自己很莫名奇妙的個性。

前兩年因為工作排班的關係都錯過和家人一起去掃墓，今年順利的排修，帶著阿八去山上走走祭拜祖先。很久沒去山上走走的阿八很興奮，爬山頭也不覺得他累，自各兒衝在第一，不定時的回頭等著我們這些爬的超喘的家人們，一等我們接近，就馬上拔腿繼續向上衝。

走進一家專賣肥皂的店看到了骨頭造型肥皂，二話不說就買下十個帶回台北當伴手禮，不過送出去之前一定得先和阿八拍拍照ㄉ~

阿八說：「哇~~~一堆Bone Bone！」(笑的超燦爛)

話說這Gorillapod大約三年多前就在信義誠品樓上的餐廳看到隔壁桌從美國回來的一家人綁在椅子上自拍的很起勁兒，當時還跑去問人家哪裡買，結果不幸的被告知是在美國購得的。後來去了美國多次卻每次都忘了買。直到前幾個禮拜薩琳阿姨問我，要不要一個Gorillapod，才赫然想起來有這麼一個東東。

以後不用光靠腳架了！到處都可以定位自拍~

養狗很久的人應該都有碰過這個問題吧？忍不住他/她渴望零食的表情，不知不覺的就變成個小胖子。又或者和我一樣，覺得他/她胖一點比較可愛，減肥好可憐...結果變成健康亮紅燈。根據自己以及幾位狗友換鮮食的經驗來說，狗狗吃鮮食後體重會下降，而且是下降很多喔~但是要小心餵食的量是不是足夠，還有額外有沒有補充油脂，因為油脂不夠時很容易會出現皮膚上的問題喔！看到的文章和大家分享~

「再見吧！肥狗」

轉載中央社文章「再見吧！肥狗」

(中央社訊息服務20090227 13:29:53台中)

嘴巴同時咬著玩具以及紙張而且咬的這麼穩--> 這是一門技術~

已經想不起來距離上次有著情人過情人節是多少年前的事了。過去，當身邊的同事及不熟的朋友問我：「情人節要怎麼過啊？」我都很直接的回答：「沒有情人跟我過耶~回家跟阿八過。」而事實上，回到家裡我和阿八也沒在過情人節，對我們來說也只是另一個平日罷了。

今年，情況和過去有些不同了。

我和我的情人說，我不是一個需要慶祝節日的人，又或許該換個說法，我不習慣過節日，也不知道該怎麼慶祝。我不是個會因為一個蛋糕、一束花、一盒巧克力、或者一隻填充玩具大熊熊而興奮不已的人，也不會因為能去最高檔的餐廳、羅曼蒂克的無敵景色而感動萬分的人。講到這裡，自己都覺得自己怎麼是個這麼機車的人。我的情人，你真的很倒楣，遇上我這麼難搞的女人。

我還曾經告訴過我的情人，我喜歡寫卡片(相信收過阿八年度聖誕卡的朋友們都知道)，無論我和你不熟，既然要送卡片，就要來個幾句真心話，我沒辦法接受那種只在卡片空白處寫上親愛的xxx，祝你xxx，接著屬名敬上加日期。就連小學時期同學送過給我的卡片，到今日依然保存著呢！所以如果他遇到節日時不知道能送我什麼，千萬不要花錢亂買東西來湊數，一張卡片其實就足夠讓我滿足，而最好就是張寫的滿滿滿的卡片。

2006年老穿著大姐的兩雙Havaianas，2007年則下手買了屬於自己的第一雙。今天逛街發現跟部已經被我磨到大概少了一吋吧，經過門市立即殺進去決定要補貨，再不補貨我矮子的身高就會展露無疑。

太太太喜歡它們家的鞋了！這是屬於矮子們的時尚夾腳拖！

過年期間我只休了除夕以及初一，沒辦法，飯店天天都營業，只能和其他同仁時一起輪流休假。不過初三下班後有特別去IKEA幫阿八選購在香港就看中的新玩具，大過年的，一定要送他幾樣禮物的！

﹝我也一次買太多了吧？﹞先澄清一下，除了鞋子外，其他幾樣填充玩具均為小朋友玩具，不是標明給寵物的。但因為色彩鮮豔加上造型非常討喜，以前也曾幫阿八買過一隻章魚，非常耐咬又好洗，所以我是大大推薦IKEA玩具的。還有，價錢非常合理，鞋子$115、球$39、長頸鹿$199、螃蟹$229、大狗狗$299。阿八混在裡面非常融入。

阿八也祝大家牛轉乾坤囉！

這樣說或許很不公平，有很多單身男女也像我一樣，一個人養著一隻大狗，甚至更多隻，日子還不是這麼走過來了。

加上我擁有家人的支持，在我上班時阿八還是有人照顧，比起許多人，我擁有的更多。

可能只是想發個嗲吧，我常常重複給他聽：「單親媽媽的日子是很辛苦的。」

YL和小米，不好意思捏~

麻煩以下幾位和我email連絡ㄧ下：

1. Jessamine

2. Daphney

3. 柳丁貓

4. Nanachia

5. Yoyozora

最後，謝謝其他幾位得獎者的高配合度。資料非常完整，感謝您~