目前日期文章:201005 (4)

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八媽的哥哥嫂嫂四月中生下了小女娃兒。坐月子中心關緊閉一個月後終於回家了。對於阿八與這麼小的Baby接觸有點緊張,怕他的一舉一動對Baby來說都會是個太「粗魯」的大動作。我也不想阿八被新手爸媽嫌棄,更不希望他被關在門外以及天天被說:「No!」所以只要我在家,就會觀察他的行為,機會教育他一下。

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從以前嘴巴就一直掛著這句:「小孩和狗狗的照片 = 無敵!」很顯然的我太心急的為他倆拍照,連後面的垃圾桶以及背光都管不了,先照再說。不過二位啊~你們的表情也未免太不熟了吧?

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當天在Hoboken的Carlo's Bakery購物完畢後,搭著同樣的地鐵回到了紐約市中心,手拿著兩大盒甜點卻在路上尋找著中午要吃些什麼。剛好看到一家餐廳有著我想吃的Po'boy三明治,二話不說就進去了。

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想了我好久的Po'boy(窮小子)三明治。這是道來自於路易西安納州的美食,最常見的是夾著炸蝦或是炸牡蠣,可惜這家餐廳只有夾炸魚的。管她的,就是想吃Po'boy。點了,好吃,很滿足的超過1000卡路里的中餐。

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喜歡看旅遊生活頻道的朋友們,看到我身後的這家店有沒有覺得似曾相識?是的,此次出發去紐約前我和B先生說,這次一定要去試試看「蛋糕天王」的甜點有沒有像節目上看起來這麼的美味~

原來這家店是在紐約市外一個叫做Hoboken的小城,從紐約市裡可搭乘地鐵約十五分鐘就到站了,到站後大約走七分鐘就找到店面啦。週四早上店內生意好的不得了,可能是因母親節即將到來,塞滿了婆婆媽媽等著買甜點。聽到很多人嘴裡都說,每個都看起來好好吃,不知道要買哪個,偶而也聽到好心的大嬸們大方分享自己曾經吃過店內的哪樣產品,不吃你一定會後悔之類的話。有時候,排隊也會讓人感到生活...真的是滿有趣的。

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星期天是個大家愛去吃早午餐的日子,每次遇到週日放假,我就會特別想去麥當勞買個鬆餅套餐,把它當作個早午餐大嗑一番。這天休假,剛好八媽的哥哥嫂嫂也都在家,三個人興起想吃鬆餅,我決定賢慧一下,來替大家煎個鬆餅。我們一共煎了大約十五個小鬆餅,配上切片香蕉、我從肯亞帶回來的蜂蜜以及B先生的哥哥替我從義大利買回來的三款蜂蜜,吃的好飽。過程中,阿八一直在爐子旁乖乖坐著,張大著眼睛,脖子伸長的看著,大概是期望食物會從天上掉下來到它的嘴裡吧。今天這種難得的好康,我當然算了它一份,不過不可能和我們的份量一樣大,而是下圖這個迷你版,。

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幾年前買的骨頭形狀餅乾切割器派上用場囉~骨頭狀鬆餅加上香蕉片夾層再來幾顆宣稱抗氧化的蔓越莓乾,這就是為阿八特製的迷你版鬆餅!

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