目前日期文章:200507 (15)

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阿 母 回 來 了 !

這次出國久一些,阿八似乎滿想我的,一去Friday家接他,他愉快的迎接我,還一度深情的狂舔我的嘴(因為舌頭大,連鼻頭一起舔到)。幫阿八買了一些小禮物,慢慢一一介紹給大家,今日介紹的是-狗狗棒棒糖。

棒棒糖這麼小,我知道一旦給他一定來不及照相,幸好有先見之明,來張清楚的阿八與棒棒糖合照。

第一口先將整個棒棒頭咬掉,這是長期咬牛奶骨練出來的好功夫嗎?

應該味道不錯吧?急著把棍子部分塞入嘴,結果還從嘴巴掉出來一塊棒棒頭。臉好陶醉!

兩分十三秒吃的一乾二淨,一臉不過癮的樣子,還給我瞪鏡頭!夠了喔你!臭阿八!要知足點。

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八 媽 媽 又 出 國 了 ! D A Y 5

課堂上老師說了些法國當今幾位仍活在世上的名廚故事,Joel Robuchon就是其中一位,而這位三星米其林廚師已經將他的事業版圖擴大來了日本,在六本木開了一家時尚法國餐廳「L'ATELIER」。大姐上回從日本回台北後直誇好吃,這次就帶著爸爸和媽媽(應該是說他們帶著我吧),來品嘗看看是有多好吃。

左:餐廳自己烘培的麵包,什麼都不用沾,味道很足。
右:Gaspachio冷湯,這種湯的特別之處是他不經過熬煮,用綜合青菜(以番茄為主)打成的冷湯。這家餐廳講究到連湯都擺設的這麼好,圓點點是Extra Virgin橄欖油滴出來的裝飾,而方塊粒是烤過的吐司丁黏上一根新鮮香草蝦夷蔥。冷湯不是每家都做的都好喝,這次是我喝過最棒的組合!

左:煎鱸魚加上炸厚片馬鈴薯佐紅酒醬,鋪在魚底下的事炒洋蔥。魚新鮮,烤到恰到好處,灑上一點高品質的鹽花(Fleur De Sel),好吃!
右:五分熟牛排配上小馬鈴薯和烤大蒜,一樣灑上鹽花更美味!


左:三種口味的Sherbert分別為覆盆子(紅)、百香果(黃)、開心果(綠),都是餐廳自己製作的喔!那片薄薄的杏仁脆片好好吃~
中:焦糖布丁加上一球覆盆子Sherbert,布丁裡可以看到新鮮香草子的顆粒,奢侈、滑嫩兼美味!
右:水蜜桃口味的甜點,我知道裡面有像蒟蒻一塊一塊的物體,可是再我拍其他兩個甜點時,爸爸媽媽不知不覺的吃光了,沒留給我。

下午逛街時這麼巧,原來在日本橋的高島屋裡藏有同位法國廚師所開的Cafe,我們當然就進去歇腳加繼續品嘗。
左:法式傳統甜點Opera(台北翻成很多不同名字),這道甜點的特色是由七層疊出來的,有的層次內容是重複的。總之是個很費工的甜點。
右:杏桃幕斯蛋糕(此行不知為何一直挑選桃子口味的甜品)。上面一片波浪白巧克力,另外附上一塊杏仁蛋糕,還有蛋白加糖霜烤出來的甜甜餅。

和上面的照片一比,應該不難發現這個不是同個餐廳做出的蛋糕,整個被比下去了。雖然外觀很可愛(覺得外型比較適合冬季推出),但吃過後確認是無法和上面任何一樣比較,差太多了啦!

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八 媽 媽 又 出 國 了 ! D A Y 4

經過了一晚,奇蹟沒有發生,走了這麼多路我還是沒有變瘦,所以對買新衣這檔事保持興趣缺缺的態度,把此行名副其實的變為吃吃旅遊。

便利商店Lawson的麵包種類約有30種,我沒有太大的勇氣去嘗試看不懂寫什麼的口味,結果帶了這個夾著蛋的麵包作為今日點心。包裝上沒有寫著起司口味,咬下去嚇了我一跳,原來是灑在麵包表皮上。選用的起司一定是便宜貨,覺得不放的話會比放了來的好吃。如圖所見,那蛋可是鋪的滿滿的,不像7-11餡都只有一點點。

飯店附近的消夜街上有一家超過三十年的拉麵店,有著很具中國風的名稱:「謝謝拉麵」。連碗都很中國。右手邊的醬油拉麵很一般,不過以他的價錢來說是非常值得的,一碗日幣520,算很便宜的料理。左手邊的炒麵是今天的驚喜,不要被他平平無奇的外表給矇騙,真的太太太好吃啦!

有名的法國甜點屋Maxim's所推出的「水蜜桃起司蛋糕」,連外貌都粉的像是一顆水蜜桃(可惜被我一路上搖搖晃晃的帶回飯店,所以有點毀容)。沒想到起司和水蜜桃口味頗搭,只可惜水蜜桃的味道應該不是用真的水蜜桃做出來的,比較像仿的味道,有點扣分。一直研究表皮是用什麼做出來的,可是滿嘴都是起司的味道,已經無法辨別,猜想應該是染色奶油抹上去。而最頂端的那塊糖,一直害我聯想到廚師是不是想把甜點作成女生的奶奶。這位廚師先生/小姐:水蜜桃沒有「頭」好嗎!

來日本當然不可不吃壽司,只是好吃的壽司=好貴!結論就是我選擇做個奢侈的女孩。圖片裡的是星鰻,先浸泡在酒和糖裡20分鐘後再烤過,刷上濃濃帶點甜味的醬汁後,灑上新鮮磨的柚子皮(不是葡萄柚,也不是中秋吃的柚子)。這是我此行最回味無窮的一粒壽司。

胖子八爺爺血糖低,所以逛一逛就說要吃甜的。這是百貨公司地下室新開的一家冰淇淋店,櫃檯後排開站著三個員工在鐵板上用兩個鏟子鏟著客人點的冰加上你選擇加入的脆片或是焦糖爆米花..等等。鐵板下面想必放的是冰塊,總之噱頭十足,看了就想買。想狂嗑冰淇淋的八爺爺站再櫃檯前居然足足等了七分鐘,冰才鏟好,口味也只不過是比一般冰淇淋「特別」一些些。真懷疑這種店要怎麼生存下去?人力多,製作時間又久,請大家給予這家店祝福,希望他能撐到下次我來日本。

八爺爺介紹便利商店賣的這個粉絲不賴喔!
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現在大家應該了解為何我會胖了吧?羅馬不是一天造成的!我只能感謝老天給了我一張小臉拿來騙飯吃。

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八 媽 媽 又 出 國 了 ! D A Y 3

第三天開始瘋狂逛街了,因為變太胖,日本的衣服又都是做給迷你人穿的,對服裝樓層興趣缺缺。只買了幾樣廚具、生活雜物,接著迫不及待的殺去百貨公司地下樓層購買甜點。

獲選今日最難吃:羊奶+羊奶做的杏仁豆腐
是不是因為日本人矮,所以連冰箱都做的矮一些,購買前一直把圖上那隻羊看成是隻牛,以為這是哪個農場的新鮮牛奶。付完錢立即開啟左邊那罐解渴,差點在商場中央「吐奶」,我的媽咪呀!居然買成了我害怕的羊奶!被噁到遲遲不敢嘗試那羊奶做的杏仁豆腐,只好將他先藏在飯店冰箱裡。


今日第二難吃:黑芝麻焦糖布丁
千萬不要像我一樣傻傻的以為日本甜點全部都好吃。這創意值得鼓勵,失敗的是他們在實驗後決定推出販賣。一個字形容這個甜點:噁!

覆盆子巧克力幕斯蛋糕鮮紅的造型吸引了我的目光,怎麼可以不買個回來吃吃呢?

解剖後分析出來應該是這樣的層次沒錯。最好吃的是中間夾層的白巧克力片抹上我猜想是糖霜的東西。雖然巧客力幕斯佔內陷的最高比例,但甜度控制的恰恰好,不甜不膩。推薦給大家:新宿伊勢丹百貨公司地下室Fresco C3的產品。

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八 媽 媽 又 出 國 了 ! D A Y 2

日本行第二天一早衝去搭乘JR線前往橫濱尋找奶寶家,多虧奶寶媽幫我查詢的搭車資訊非常完整,我順利的抵達了綠園都市。因為太興奮造成太早出門,我比原先計畫的早了半個鐘頭到達,所以在車站等了主人一下。

原先預謀想在車站口偷拍我抵達的奶寶媽,因為我的早到被我反拍!這真是讓愛惡作劇的我太開心啦!穿著蹓狗吊帶裝,帶著奶寶和他的一包便便歡迎我。

主人請了我去車站旁的小咖啡廳吃早點,初次與奶寶相見當然要來個大頭照。本尊比照片給的印象大隻很多,嚇了我一跳,我虧奶寶媽說是他的照相技術不好,沒有讓奶寶show出他的優點(講的一付自己有多Pro~)。

碰到了一位比我還潔癖的女性,一進門就去廚房端了一盆水到門口給奶寶洗腳,乖狗狗也躺著讓媽媽慢慢洗。

這位太太實在對客人太好了,才請我吃了早餐不到一個鐘頭立刻端出一人一大碗的水果。富士山的水蜜桃,xxx的葡萄,xxx的哈密瓜。我知道日本水果很貴,心裡真的很感謝她。

知道我喜歡吃蛋糕,這位客氣的太太居然特地為我買了橫濱有名甜品屋的三種蛋糕(我何德何能啊?怎麼對我好成這樣?)可惜我的胃已經被早餐和水果塞滿了,留下"殘念",一個也沒吃。(不好意思啦~)

奶寶是隻安靜的狗狗,我們聊天時他就乖乖的趴在旁邊吹店風扇,偶而過來撒個嬌。他也是隻漂亮的大狗狗,腳後的修飾毛特別長,真是讓我忌妒。

小帥哥,這次沒能和你相處太長的時間,有機會阿姨再來日本一定會再去找你的!

謝謝奶寶媽的招待,也謝謝你當我的導遊一整天,待了我去許多從沒去過的地方。期待你帶奶寶早日搬回台灣居住,我在台北有許多好狗友們想介紹給你認識,希望你早日加入我們的行列喔!

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八 媽 媽 又 出 國 了 ! D A Y 1

再度前往日本度假,好心的Friday阿姨再度收養阿八,讓我可以沒有顧慮好好的玩一週。所以這週不會有阿八日記,只有媽媽的日本遊記。

這是銀座三越百貨公司地下室一樓Wa.Bi.Sa商店的新登場甜點,一共三種口味。經過時餘光感到有東西閃閃發光著,一轉頭就發現三個並排在玻璃櫃裡跟我招手,這種誘惑我怎忍的住!挑了抹茶和巧克力口味的請小姐包起來,帶回飯店享用。一顆球日幣420,應該不會難吃吧!

回到自己房間,洗個澡,準備享受甜點前照一下解剖圖是一定要的啦!因為太想吃所以還沒看照的成果就先把整個都吃掉了。結果照片居然這麼暗!感覺很難吃的樣子,真難過(哭泣中~)可是真的很好吃,甜度恰到好處。把巧克力口味留給明天!
(明天將前往橫濱拜訪奶寶媽,也會去她家看奶寶本尊喔!敬請期待~)

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七 月 份 特 別 系 列 - 媽 咪 和 四 個 月 的 阿 八

四個多月的阿八是醜八怪,身上毛掉到光禿禿,頭顯的很大。眼睛泡泡的,每天都一個睡不飽的樣子。四個月是阿八出關的月份,週五晚去華南廣場狗聚,週末去Goods咖啡,行程滿的不得了。只要一出去玩,他就沒戴耳朵,說什麼都不聽,叫也叫不回,搞的我神經緊繃要跟的很近,發生事情的話還可以阻止。回家後我比他還累,但是看他快快的睡去,覺得一切都是值得的。

在家裡的惡行繼續上演著,家具沒在咬了,但他發明了新招:只要我一過八點鐘還沒回來,又醜又愛作怪的惡魔就會把廁所裡的報紙通通咬出來,在走廊撕的粉碎。每當我回家看到這幅景象,就是把他拉到碎報紙旁用低沉的聲音教訓他。但阿八很堅持的要這樣做下去,一過八點家裡就亂,回到家不見狗,原來他躲在房間裡的沙發後。很明顯的他知道會被罵,可是就是要這樣對我。他的堅持燃起的我的鬥志,我怎可輸給他!開始試不同的處罰方式(沒有身體虐待),每犯錯必伺候,終於老天有眼,跟阿八鬥了一整個月後,他終於再也不咬報紙了!

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七 月 份 特 別 系 列 - 媽 咪 和 三 個 月 的 阿 八

最可愛的兩個月大時期咻~就過去了,經常早上起床就發現阿八樣子跟昨天有些不一樣。有時覺得眼睛變大了,有時耳朵大了,有時整個頭都大了。常常一起床就是「哇!」聲不斷,直到有一天我晨間台詞變了:「啊咿蚵~你怎麼變醜了!」原來阿八開始進入了他的掉毛期,茂密柔軟的胎毛漸漸稀疏,整個頭變的「蒼蒼的」。

初初來我家時,我將阿八關在籠子裡睡覺,對我而言關在籠子裡比較好掌控狗狗大小便的時間,將訓練定點大小便的過程簡易化。果然這個方式讓阿八在短短兩週後再也沒有在家裡犯過錯誤。而上班時間也先將阿八關在籠子裡免的發生像咬電線被電死的意外,幸好小狗一天睡覺的時間比醒著的還多,所以阿八好像沒有在籠子裡待的很委屈。

到第三個月我決定將籠子收進儲藏室,讓他自由自在不受束縛的在家裡,愛躺哪就躺哪〈其實是籠子也快容不下他了。〉阿八的Toilet Training(定點大小便訓練)很成功,他從不犯錯,省去我許多麻煩。但是他的咬咬功令我難以招架,因為都是趁我不在家的時候進行的。有時在家裡會突然發現鞋櫃有齒印,置物櫃也有,抽屜把手也有,客廳椅腳也有,幸好破壞的不是很徹底,不注意看就不會發現。當時唯一的方式是抓著他的嘴指著每個受傷的家具,用低沉的聲音指責他,漸漸的情況就好轉了。好景不常,邁入第四個月時,阿八又出了新花招來考驗我。(詳情請待下一篇-媽咪和四個月的阿八)

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阿 八 絕 招



每次玩水阿八都會選定一個玩具做為他當日攻擊目標,通常獲選的都是球。他會在岸邊獨自把球當口香糖咬,等到球破了洞,進了水,沉下去,他會著急的將臉放入水中尋找球的蹤影,可是依然秉持著「耳朵不下水」的原則。若球沒漂上來,他會原地打轉的波打水浪,或是裝可憐的要你幫他撿球。一旦你下水幫他撿,他就很沒耐心的在你旁邊遊來遊去,不時的用爪子在你手上身上背上留下痕跡,待球一出現,他就很無情的咬走,回岸邊繼續玩他的自閉嚼口香糖遊戲。

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那 一 天 樂 狗 沒 店 狗

跟米媽相約的那一天,樂狗剛好沒有店狗值班,四千金媽開玩笑說要一米充當店狗,結果一米米顧著找東西吃,反而是被我逼迫和店裡假狗狗照相的阿八比較像店狗。

印象中這隻假狗狗是從以前的GOODS咖啡店搬移到樂狗的,年齡比阿八還大呢!以前只是一隻沒有衣著打扮的拉布拉多,隨著日子,身上越來越多行頭,越來越Fashion。

要他和拉拉做出同一個動作拍照,他很不專心的一直想去找其他客人的狗狗玩耍。

大成功!連眼神都一制呢!

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好 朋 友 篇 - 一 米

2003年年初透過金寶媽認識了一米,當時是狗朋友中年紀最小的黃金,嬌小的女生身旁卻有著兩大護法守護:米爹和米媽。他們對一米的呵護無微不至,印象最深的是在烏來游泳時讓一米穿著救生衣,米爹米媽還下水在旁顧著。在大佳河濱公園的水池裡玩耍,印象沒錯的話米爹也是捲起褲管的下水看著。一米根本就是米家的公主嘛!

小女生一米雖然跟阿八個頭差很多,但是從小就有些眼神、表情和阿八相似,旁人或許看不出來,但我和米媽都有這種共識。

星期二約了米媽去樂狗生活館下午茶,米媽替阿八和一米拍下的可愛照片。一米的趴姿比阿八秀氣多了,不愧是小公主一米。

勉強找了張照片可以比較一下像不像給各位看看。


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我 的 第 一 隻 N o o b e r y

朋友的公司即將強力主打來自英國的「Noodoll」系列商品,這是一個有關麵城「Noodle town」的故事,為何主角的名字是Noodoll呢?因為他在麵城裡的職業是脫星,Nude(裸露)+Noodle(麵)+Doll(娃娃)=NOODOLL。

如果在麵城裡做了壞事,會被警察抓走,處罰方式則是被做成人類吃的泡麵。城裡還有許多有趣的角色,台灣目前則先推出主角Noodoll和麵城小鳥Noobery的娃娃。因為購買時是帶著阿八一起的,他可是從我拿起娃娃的那一剎那就認定他要了這個玩具,一路頭抬高高的想竊取袋子裡Noobery,回家也是把臉貼在放置Noobery的桌子邊緣。愛成這樣怎能不給他?

不知是因為玩具長相太特別,還是size和一般狗玩具不一樣,總之跟阿八的合照看起來就是特別的有趣。阿八含著Noobery時好像在咬一個巨型奶嘴!

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超 完 美 廚 房

星期日受朋友邀請去她媽媽家裡煮星期日的"早午餐",新裝潢的廚房讓我口水都快流出來了。我的夢幻廚房啊!可惜照片沒有照的很清楚,因為光線太亮,什麼都反光。下次有機會時會再去拜訪一次,好好的把每個角落照清楚。

模特兒阿八的後方有著超大烤箱,烤箱上方有著六個瓦斯爐。正旁邊有把手的上層是冰箱,下層是冷凍庫。

這是洗碗區以及咖啡區,在台灣少見的洗碗機出現了!好羨慕喔。
用餐的地方,看到這麼寬廣的空間就會聯想:「如果這裡可以用來做狗聚,那真是太完美了!」

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G o o d M o r n i n g



早上起床只要跟阿八說Good Morning,他就會四腳朝天的要你騷他的肚皮。而四腳朝天的動作都會配上這個露牙齒的醜臉。

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七 月 特 別 系 列 - 媽 咪 和 2 個 月 的 阿 八

四姐姐學過攝影,很會拍照,卻遲遲等到阿八滿兩個月時才幫他拍,原因就是回家一週後,醫生一度懷疑阿八有「犬瘟」。而姐姐住的樓上養著兩隻博美,為了以防萬一被感染,我們採取了這種完全不接觸的超級安全措施。後來發現醫生的疑慮是虛驚一場,我和四姐都很毀恨沒有幫阿八在一個月時多拍點,誰曉得他會在一個月內長大這麼多,樣子也變了。

這是阿八的啃啃時期,愛啃家具,愛啃碗,連我抱他時也一定要用嘴來和我的手觸,怎麼沒有發明狗的奶嘴可以在小狗牙齒生長時期堵住他的嘴呢?

遵守醫生所說的:「在還沒打完三劑預防針前最好別帶小狗外出和其他狗接觸以免感染病毒」,我和阿八的休閒活動就是開車載著他在家附近遊車河。記得第一次他還小,是把他放在腿上開車的。約一個多禮拜後再度上車,放在腿上已經感覺到會影響我轉方向盤,有點危險,馬上讓他改坐在副駕駛座。一開始他會想爬過來找我的大腿,但因這個動作太危險,所以常在車裡面對他用高分貝的聲音說「不行!」漸漸的他也習慣自己坐著看玻璃窗外的街景。副駕駛座的日子也只維持不到兩個月,原因是一次踩煞車,他的臉貼在擋風玻璃上,覺得這樣很危險,從那次後就讓阿八晉升到老闆座。註定我這輩子要當他的奴隸還兼司機。

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